Des idées de recettes de cuisine andalouse et tapas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous avez visité Séville, vous avez sûrement goûté l’un des plats les plus populaires de la province : les épinards aux pois chiches. C’est un plat simple, car on peut acheter les pois chiches et les épinards déjà cuits. En faisant cela, le plat est prêt en 20 minutes.
Gambas al pil pil. Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse. Un plat espagnol parfait en entrée pour Noël ou Pâques
Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe. Une excellente recette espagnole à servir en tapas, en entrée ou en accompagnement.
Tapa traditionnelle et très populaire de crevettes simple, rapide et très parfumée
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